Železo je v prírode najhojnejšie zastúpený minerál –u ľudí je však paradoxne najčastejšie chýbajúcou mikroživinou. Jeho nedostatok je výraznejší predovšetkým v krajinách, kde je strava málo pestrá, alebo je založená viac na obilninách a strukovinách. Preto niektoré štáty Severnej Ameriky uvažovali o obohatení potravín železom, s cieľom predísť jeho absencii v organizme a vzniku anémie. Keďže sa tak nestalo z rôznych dôvodov (inaktivácia železa potravou), odporúča sa preto preventívne, ako aj pri diagnostikovanom nedostatku železa, používať lieky alebo kvalitné výživové doplnky.
Železo je v prírode najhojnejšie zastúpený minerál –u ľudí je však paradoxne najčastejšie chýbajúcou mikroživinou. Jeho nedostatok je výraznejší predovšetkým v krajinách, kde je strava málo pestrá, alebo je založená viac na obilninách a strukovinách. Preto niektoré štáty Severnej Ameriky uvažovali o obohatení potravín železom, s cieľom predísť jeho absencii v organizme a vzniku anémie. Keďže sa tak nestalo z rôznych dôvodov (inaktivácia železa potravou), odporúča sa preto preventívne, ako aj pri diagnostikovanom nedostatku železa, používať lieky alebo kvalitné výživové doplnky.
Železo, jeho význam a funkcia pôsobenia v organizme
Železo je minerál nevyhnutne potrebný pre každú bunku v našom tele. Väčšina železa je viazaná v hemoglobíne, bielkovine červených krviniek, kde sa zúčastňuje na prenose kyslíka v organizme. Je tiež potrebné v procese tvorby energie v organizme a je nevyhnutné pre rast, rozvoj, správne fungovanie buniek, enzýmov, syntézu hormónov, či rast spojivových tkanív. V dôsledku nízkeho príjmu železa môže vzniknúť anémia a nízke zásoby železa môžu zapríčiniť únavu, slabosť, pokles energie, nechutenstvo, zhoršenie kognitívnych funkcií. Anémia z nedostatku železa, kedy červené krvinky nemôžu efektívne transportovať kyslík v tele, môže viesť aj ku komplikáciám, ako sú oslabenie imunity, zníženie odolnosti voči infekciám, zhoršená fyzická výkonnosť a nepriaznivé výsledky v priebehu tehotenstva. Chudokrvnosť sa vyskytuje často najmä u žien, kvôli nízkym zásobám železa spôsobených silnou menštruáciou, a tiež v tehotenstve, ako aj u detí v období rastu a osôb s obmedzeniami v jedálničku (ako napr. vegetariáni). Podľa odhadov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) väčšina prípadov anémie na celom svete vznikla v dôsledku nedostatku železa. 
Bisglycinát železnatý – maximálne vstrebávanie
Železo vo forme bisglycinátu železnatého prispieva k vyššej biologickej dostupnosti (teda rýchlosti absorpcie) železa v tele. Znižuje náchylnosť na stres, ktorý pôsobí na gastrointestinálny systém, pretože prechádza žalúdkom a tenkým črevom bez toho, aby sa rozložilo. Redukuje tak časté vedľajšie účinky, typické pre iné formy železa, ako sú napr. nevoľnosť, porucha trávenia a zápcha.
Zvýšenú znášanlivosť železa skúmali Patil a kol. (2013), kde po 3 mesiacoch perorálnej suplementácie, osoby užívajúce bisglycinát železnatý, hlásili menej vedľajších účinkov v porovnaní s tými, ktorí užívali fumarát železnatý.
V rámci odborných štúdií týkajúcich sa vstrebávania železa, Bovell-Benjamin a kol. (2000) preskúmali rýchlosť absorpcie železnatých solí (napr. síran železnatý) v porovnaní so železom v chelátovej väzbe (napr. bisglycinát železnatý, triglycinát železnatý). Zo štúdií vyplynulo, že celkovo bola absorpcia železa z bisglycinátu železnatého 4,7-krát vyššia ako zo síranu železnatého.
Potvrdilo sa, že bisglycinát železnatý je účinný a bezpečný zdroj železa aj pre ľudí, u ktorých prevažuje príjem obilninovej potravy bohatej na fytáty.
Železo vo forme bisglycinátu železnatého obsahuje výživový doplnok Jamieson Gentle Železo 28 mg bisglycinát komplex. Bol pripravený v laboratóriách kanadského výrobcu prírodných vitamínov Jamieson Laboratories Ltd. s cieľom celoplošne podporiť prevenciu anémie z nedostatku železa, ako aj tvorbu červených krviniek a ich správnej funkcie – jeho účinnosť potvrdili viaceré klinické štúdie.
Tento originálny prípravok je obohatený o vitamíny B2, B12, kyselinu listovú a vitamín C, ktoré prispievajú k využiteľnosti železa a jeho optimálnemu účinku.
Vitamín B12 aktivuje enzým metionínsyntáza, ktorý má mnoho dôležitých funkcií v organizme a spolu s kyselinou listovou podporujú tvorbu nových červených krviniek.
Preukázalo sa, že vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa, zatiaľ čo vitamín B2 pomáha pri jeho metabolizme, ako aj pri udržiavaní zdravých červených krviniek. Celkovo má Jamieson Železo 28 mg s vysoko vstrebateľným železom za cieľ maximalizovať vstrebávanie železa, pri zníženej záťaži na gastrointestinálny systém.
Ďalšie formy železa s optimálnym vstrebávaním
Klinické skúšky potvrdili dobrú vstrebateľnosť železa v tabletách s riadeným uvoľňovaním, vo forme glukonátu železnatého a súčasne zníženie nepriaznivých účinkov pri zažívaní. Výborné výsledky s minimálnym nevítaným vplyvom na tráviaci trakt pri užívaní v dávke 1 tbl. obdeň preventívne, alebo pri diagnostikovanom nedostatku železa 1 tbl. denne, dosiahlo Jamieson Železo 35 mg s postupným uvoľňovaním vyrobené patentovanou technológiou firmou Jamieson. Jedinečné zloženie tabliet vo forme mikrokapsúl umožňuje jeho priebežné vstrebávanie do organizmu počas cca 8 hodín, čo znásobuje jeho účinnosť.
Jamieson Železo 10 mg v tekutej forme (v mimoriadne chutnej forme glukonátu železnatého) je určené pre väčšie deti, kedy sa detský organizmus rýchlo vyvíja a zásoby železa v potrave nepostačujú pre jeho zdravý rast, ako i pre dospelých pri jeho nedostatočnom príjme v strave. Prináša vynikajúci efekt aj pri preventívnom užívaní jednej až dvoch čajových lyžičiek 1-krát denne. Pri deficite železa u menších detí, je možné upraviť dávkovanie podľa váhy dieťaťa, resp. lekár odporučí dávkovanie podľa potreby.