Pri cukrovke každého typu je dôležitá pravidelná kontrola u lekára diabetológa. Navyše pacienti musia mať dostatok pohybu, najlepšie sú dlhé prechádzky, plávanie, bicyklovanie a dodržiavanie stravovacích návykov, ktoré si však väčšina chorých musí od základov osvojiť. Len málokto totiž má vypestovaný správny stravovací režim. Jeho súčasťou je okrem pravidelnosti aj príjem potrebného množstva vitamínov a stopových prvkov.
Každý lekár zdôrazňuje tieto základné zásady, no pre chorých na diabetes mellitus nie sú dôležité len tieto pokyny. Veľký význam má nielen kvalita jedla (zelenina a chudé mäsá), ale aj to, aké množstvo jedla pacient skonzumuje. Pre ľudí s cukrovkou dvojnásobne platí zásada striedmosti v množstve jedla. Je známe, že v krajinách trpiacich hladom sa toto ochorenie takmer nevyskytuje.
Doplnky výživy
Pri oboch typoch diabetu – teda pri diabetes mellitus I. typu, ktorý je zriedkavejší a zachvacuje mladšiu vekovú skupinu, zvyčajne sa vyvíja pred tridsiatym rokom, vyžaduje si inzulínovú terapiu – ako aj pri diabetes mellitus II. typu, ktorý sa zvyčajne objavuje až po štyridsiatom roku a vyskytuje sa asi u 90 percent ľudí trpiacich na cukrovku, je dobré súčasne s predpísanými liekmi užívať výživové doplnky. Medzi ne sa zaraďujú vitamínové prípravky, rastlinné výťažky, čaje a rôzne kompozície prírodných prvkov. Samozrejme, o ich užívaní by mal byť informovaný lekár, pretože pri užívaní niektorých doplnkov môže byť potrebné zmeniť dávkovanie liekov na zníženie hladiny krvného cukru alebo inzulínu.
Vitamínové prípravky
Kalifornskí odborníci na výživu najnovšie odporúčajú chorým s cukrovkou II. typu užívať denne doplnok s obsahom 500 mg vitamínu E. Predpokladá sa, že vitamín E nielen zabraňuje zvyšovaniu hladiny voľných radikálov spojenému s cukrovkou, ale zlepšuje tiež kontrolu krvného cukru posilnením účinku inzulínu. Ďalej vitamíny skupiny B pomáhajú pri tvorbe enzýmov, ktoré premieňajú glukózu na energiu, a môžu zabrániť poškodeniu nervov. Je známe, že diabetici majú často problémy s očami, tŕpnutie rúk a nôh, pocity brnenia v nich súvisia so stratou citlivosti nervových zakončení. Užívanie vitamínových výživových doplnkov tieto komplikácie účinne oddiali a zmierni.
Stopové prvky
Sú súčasťou množstva enzýmov, ktoré urýchľujú rôzne procesy v tele. K stopercentnému chodu nášho tela potrebujeme okolo 90 látok, z toho 60 minerálov. Minerálne látky, stopové prvky a ostatné živiny potrebujeme stále viac, ale v dnešných potravinách je ich vďaka hnojeniu stále menej. Hnojenie ničí pôdne baktérie, preto dnes minerály a stopové prvky v pôde chýbajú. Pôdne baktérie vylučujú látky, ktoré uvoľňujú minerály a stopové prvky vo forme iónov. Tie sú prijaté koreňovým systémom rastlín a dostávajú sa potravinovým reťazcom k ľuďom. Ak baktérie chýbajú, je narušený tento reťazec a nedostatok minerálov sa prejaví na našom zdraví. Pozrime sa na dôležitosť minerálnych látok z hľadiska cukrovky. Vápnik podporuje činnosť srdcového svalu a ostatných svalov, ale pre diabetika je okrem iného dôležitý ako regulátor horčíka a draslíka. Hlavný vplyv horčíka sa koncentruje na reguláciu rastu, na látkovú premenu a na činnosť buniek. Vzťah medzi prijímaným množstvom vápnika a horčíka musí byť v pomere 2 : 1. Ak telo nemá dostatok horčíka, narastá riziko srdcových ochorení a cukrovky. Závažný nedostatok spôsobuje nepravidelné búšenie srdca, únavu, nespavosť, svalové kŕče, podráždenie, nervozitu až zmätenosť, padanie vlasov, lámavosť nechtov, bolesti zubov, ďasien, kĺbov. Jednou z početných funkcií draslíka v organizme je regulácia metabolizmu sacharidov a bielkovín spolu s prenosom kyseliny fosforečnej pri glycidovom metabolizme. Pritom draslík je po vápniku a fosfore tretím najčastejším minerálom v tele človeka, ktoré ho potrebuje pomerne veľké množstvo a najčastejšie mu chýba. Zinok aktivizuje vyše 100 enzýmov trávenia a metabolizmu, upravuje hladinu inzulínu a je známy podporou imunitného systému. Pritom cukrovka sa považuje za príznak jeho nedostatočnosti. Funkciu udržiavateľa normálnej hladiny glukózy v tele plní chróm, ktorý pracuje s inzulínom v metabolizme glukózy. Okrem toho môže znižovať hladinu celkového cholesterolu, škodlivého LDL cholesterolu a triglyceridov, ktoré spôsobujú usadzovanie tukov v aorte a zodpovedajú za infarkty myokardu aj mozgové mŕtvice. Síra tvorí súčasť inzulínu. Cez sírne aminokyseliny sa zúčastňuje na oxidačno-redukčných a detoxikačných reakciách v organizme.
Vhodné potraviny
Pacientom s cukrovkou môže prospievať pridanie sóje v diéte. Sójové produkty, ako sú sójová múka, sójové mlieko, tofu, môžu zlepšiť kontrolu krvného cukru, chrániť pred vznikom aterosklerotického ochorenia srdca a ľadvín. Vhodné potraviny pri diabetickej diéte, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi, sú cesnak, cibuľa, ľanové semeno, fazuľové struky, bobuľoviny, pivovarnícke kvasnice, mliečne výrobky (najmä nízkotučné syry), ryby, kyslá kapusta, listová zelenina, zelené rastliny, strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, mrkva, baklažány, olivy, artičoky. Z bylín možno odporučiť ženšenový koreň, čučoriedky, žihľavu a púpavový koreň.