Flavonoid kvercetín so silným antioxidačným účinkom, ktorý sa nachádza vo väčšine rastlín, ponúka celý rad terapeutických možností pri prevencii a zvládaní rôznych zdravotných problémov. Popísané účinky boli v posledných rokoch pozorované a zaznamenané v mnohých vedeckých štúdiách.*

Od osemdesiatyh rokov je známe, že flavonoidy majú antimikrobiálny účinok, ktorý má základ v inhibícii prepisu genetickej informácie mikroorganizmu. Pomáha pri ochorení horných dýchacích ciest tak bakteriálneho, ako aj vírusovéhp pôvodu. Podľa najnovších výskumov má súčasné podávanie kvercetínu spolu s vitamínom C priaznivý účinok aj pri ochorení COVID-19.